wine
ワイン
シャンパーニュ
champagne
フランソワ・ムタール ブリュット ブラン・ド・ノワール
バターやアーモンド、ブリオッシュの風味が広がります。活き活きとバランスの良い味わい
ピノ・ノワール
half − 7,700円
ル・メニル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
特級畑のシャルドネのみを使用し３年の熟成を経て華やかで複雑味のある味わいに仕立てています
シャルドネ
− 15,000円
White wine
白ワイン
バスティアニッチ ソーヴィニヨン ヴィーニェ・オルゾーネ
辛口ライトボディ
マンゴーなどの南国フルーツやハーブの香りに爽やかな酸でドライな味わい
ソーヴィニヨン・ブラン
イタリア・フリウリ地方
glass − 1,200円
full − 7,400円
エラスリス アコンカグア・コースタ シャルドネ
やや辛口フルボディ…柑橘や熟した白桃にバニラが香るふくよかな味わい
シャルドネ
チリ・アコンカグアヴァレー
− 9,800円
Red wine
赤ワイン
ランゲ・ツインズ ジンファンデル
辛口ミディアムボディ
濃縮感のある味わいながらスムーズな舌触りにプラムやスパイスの香り
ジンファンデル
アメリカ・カリフォルニア
glass − 1,200円
bottle − 7,800円
デ・グラス アンテューシラー
辛口ミディアムボディ...熟足したブラックベリーとスモーキーな香りに柔らかなタンニンの味わい
シラー
チリ・コルチャグアヴァレー
glass − 1,300円
bottle − 8,500円
リショーム カベルネ・ソーヴィニヨン
辛口フルボディ...ベリー系や珈琲、胡椒など複雑な香りに南仏らしいボリュームのある味わい
カベルネ・ソーヴィニヨン
フランス・プロヴァンス
− 10,000円
イントリーガ
辛口フルボディ…カシスやクルミ、チョコレートの風味があり凝縮された丸みのある味わい
カベルネ・ソーヴィニヨン
チリ・マイポヴァレー
− 12,000円
パスカル・リオン ドロタル
辛口ミディアムボディ…果実の凝縮が舌にしっかりと感じ、樽からくるロースティな香りが酸味と合わさった複雑な味わい
ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方
− 11,000円
シャトーラグランジュ
辛口フルボディ…しなやかなタンニンと適度な酸が調和するエレガントな味わい
カベルネ・ソーヴィニヨン、他,,
フランス・ボルドー地方サンジュリアン
− 19,500円
ケンゾー エステイト
KENZO ESTATE
紫 鈴 rindo
深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン
紫鈴とは、上質な葡萄が畑一面に実るケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワインの名に相応しい言葉だ。伸びのある上品な酸と柔らかく豊かな果実味、そしてきめの細かい滑らかなタンニンが、バランス良く口中に広がって、奥深くエレガントな印象をもたらすとともに、ふくよかで心地良い余韻がしばらくの間続きます。
half − 14,000円
full − 28,000円
結 yui
目に美しく爽快感に溢れる希少なロゼワイン
気品に満ちたローズピンクが美しく、チェリーや木苺の香りを放ち、清涼感のあるドライな味わいが魅力の逸品だ。人と人を結び、心と心を繋ぐ、そんな相互扶助の精神を宿すその名は、ケンゾー エステイトの葡萄作りを支える人々の絆を表している。
− 15,000円
あさつゆ asatsuyu
芳醇で清涼感あふれる全米が絶賛した白ワイン
夜明け前に畑に降りた朝靄が葡萄の葉に残した朝露は、朝日を浴び、美しく煌めく。そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワインは、ハイディ・バレットが手掛けた初のソーヴィニヨン・ブラン。シトラス、グァバ、ピーチなどのニュアンスが織り交ざる甘く芳しい香り、すっきりとした酸が際立ち、爽やかなシトラスの香りを伴うドライテイスト。
half − 10,000円
full − 20,000円